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南方地区生姜的高产种植技术 生姜的高产种植技术
2022-10-05

生姜是生活中不可缺少的调味品。除了烹饪,它也是一种传统的中药。生姜喜欢温暖潮湿的环境,阴凉处,不喜欢强光,怕涝,温度太低就长不出来。目前,生姜在中国南方和山东种植较多。今天,我们就来介绍一下我国南方生姜的高产栽培技术和管理要点。让我们看看。

种植基地选择

为了选择生态环境良好的地区,土壤应为肥沃、疏松、深壤土或砂壤土。最好选择早晨阳光明媚,下午阴天的土壤。例如,一些山区城镇非常适合种植生姜。

品种选择

选择高产、优质、商品性好、抗性强的品种。当地品种为万载康乐白四江,植株短,叶披针形,叶绿色。根茎黄白色,肥美,姜茎肥壮,味辛辣柔和,品质优良。根茎表面光滑,嫩芽鳞片紫红色,肉质脆嫩,纤维少,刺鼻味强,香气纯正,含水量高。

生姜的选育与处理

第一年,选择结实无病的植株进行采收和贮藏;播种前,选择色泽好、节间短而大、无病虫害、无腐烂的姜片,用植物灰溶液或50%多菌灵500-600倍液浸泡15-20分钟,进行生姜消毒。

种植前一周左右,将姜籽片翻2-3天,待姜籽皮干白后,用稻草放入筐中。将花蕾头向内,逐层放入,然后用稻草覆盖,用绳子扎紧,放入温室或塑料温室,保持20-25℃的温度。当幼芽长到1厘米左右时取出。将种姜切成小块,每块重50-80克,留1-2个姜芽,播种前用植物灰蘸一蘸。

整地与基肥施用

入冬前,应犁土使其风化疏松。约667平方米,3000公斤腐熟有机肥、30公斤45%硫酸钾复合肥、50公斤腐熟蔬菜枯萎病均匀撒落田间,深耕整地。

播种前,应将沟、腰沟及周围沟充分打开,使沟与沟相连,雨停。采用深沟高沟栽培,沟宽1.2m,沟宽30cm,沟高30cm。

适时种植

在我国南方,露地种植一般在4月上旬和中旬播种,这一时期以早播为好。当气温和地温稳定在15℃时℃, 选择晴天播种,株行距一般为30-35cm。将已发芽的姜片逐一放入种植沟中,姜芽朝上。然后用细土覆盖4-5cm。

现场管理

(1) 培土

播种后应及时翻耕除草,一般2-3次。前期采用深耕薄土栽培,后期采用浅耕厚土栽培。60%丁草胺75kg与50kg水混合或25%除草剂50g与50kg水混合也可用于播种后和出苗前的除草。

(2) 搭棚遮光

5月上旬,我们开始给姜苗搭遮阳棚遮荫。我们建了一个大约1米高的平架,并用遮光网遮住,以促进植物生长。在8月的最后十天,要遮阴,增光,增产。

(3) 肥水管理

生姜苗高20~30cm时,第一次追肥和第二次追肥应分三次进行。每667平方米施腐殖质500-600公斤,加水3000-3500倍,或45%硫酸钾复合肥20-25公斤,中耕结合。8月下旬天气转凉时,施用壮江肥,一般45%硫酸钾复合肥25-30公斤。

在姜苗生长初期,由于此时南方多雨,从4月上旬到7月中旬,一般不浇多少水。在7月下旬的旺盛生长期,需水量相应增加,应适当浇水。秋后除阴时,要经常浇水,以促进生姜的分枝和膨大。一般来说,生姜在收获前不浇水使其成熟。

虫害综合防治

生姜主要病害有姜瘟病、枯萎病等;主要害虫有姜螟、地老虎、蚜虫、蓟马等。要遵循“防治为主”的原则,从整个生态系统出发,以综合防治为基础,综合农艺措施、物理防治、生物防治、植物源性农药防治等措施,创造不利于病虫害滋生但有利于各类天敌繁衍的环境条件,增强生物多样性,保持生态平衡,减少各类病虫害造成的损失。

收获和储存

生姜应根据不同用途采收,以保证经济效益。新鲜生姜可以在8月下旬收割上市。老姜应在茎叶开始枯萎时采收,一般在9月上旬至11月下旬,并应在霜冻前采收。贮存时应放入地窖或保温室,用细黄土或细沙覆盖,温度应保持在12-15℃℃, 相对湿度为80%-90%。

以上是我国南方生姜高产栽培技术和管理要点。生姜的种植时间因地区而异,一般在气温稳定在25℃左右时种植℃. 南方农民要想种植生姜,必须掌握以上种植技术和管理要点,才能获得高产。

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