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雪莲果的吃法
2022-09-17

雪莲果是生长在土中的,采摘后放上两三天后再吃,会变得多汁多脆甜、肉质芳香的特色,口感更好。将表皮泥土清洗干净,然后削掉皮即可当做一种水果来直接吃;首先将雪莲果洗干净削皮、切块和其他水果一起混合起来,加入适量的酸奶,搅拌均匀即可。

雪莲果的吃法

一、直接吃

蒋雪莲果买回来后,将表皮泥土清洗干净,然后削掉皮即可当做一种水果来直接吃。

二、雪莲果沙拉

材料准备:雪莲果一个、奇异果一个、木瓜、酸奶

首先将雪莲果洗干净削皮、切块。将所有水果混合起来,加入适量的酸奶,搅拌均匀即可。沙拉排毒通便, 但不能吃太多,适量即可。

注意:雪莲果中含化学成分单宁,在去皮后易氧化变黑,为了防止变黑,可将去皮切开的雪莲果放在水中浸泡,防止变色。

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